Jan 19, 2012

Kisah Lelaki Tua & Gadis : Kunyah Sampai Lumat

Gambar hiasan. Sumber: http://bestfoodnetwork.com/node/44
Di sebuah restoran yang agak lengang. Kelihatan seorang gadis duduk bersendirian di tengah-tengah restoran itu. Tidak jauh dari meja si gadis, duduk seorang lelaki yang rambutnya sudah mula ditumbuhi uban. Lelaki itu makan tanpa menghiraukan orang keliling dan cepat-cepat mengosongkan gelas minumannya sebelum beredar dengan tergesa-gesa.

Berlainan pula dengan keadaan si gadis. Dia asyik termenung dan memandang meja. Sekejap-sekejap, dia mengepal penumbuk dan melepaskannya semula. Kemudian, dia mengulang lagi perlakuannya. Berkali-kali, sehinggalah akhirnya dia menumbuk meja. Beberapa pelanggan di restoran yang sama menoleh ke arahnya lalu bercakap-cakap sesama sendiri.

Gadis itu, tetap dengan tingkahnya dan langsung tidak menghiraukan keadaan sekeliling walaupun beberapa pemuda menoleh memandangnya berkali-kali.

Berbisik seorang pelayan restoran, "Mengapa dengan pelanggan itu? Apa kau tersalah hantar minuman kepadanya?" kepada seorang teman kerjanya.

Teman itu diam seketika sebelum menggeleng-geleng. Mata mereka tidak lepas-lepas memerhati tingkah si gadis. Namun, apabila dia menoleh, pelayan berdua itu cepat-cepat bubar dan menuju ke belakang seperti orang yang sedang sibuk.

Gadis itu bergumam, "Adakah mereka memerhatikan saya sejak tadi? Biarlah, itu hak mereka."

Kemudian, dia mengepal-ngepal penumbuknya dan mula memukul meja perlahan-lahan. Tindakannya berterusan sehingga seorang lelaki tua menghampiri dan menegur, "Mengapa kamu asyik mengetuk-ngetuk meja sejak tadi?"

Gadis itu mendongak dan serentak, tangannya berhenti memukul meja. Penumbuknya juga dilepaskan. Spontan, dia membalas, "Adakah saya mengganggu pak cik? Maaf, saya tak sengaja." Dia terangguk-angguk sambil tersenyum manis.

Lelaki tua itu mengangguk sekali lalu meneruskan suapan. Gadis itu pula mengambil giliran memerhati. Dahinya berkerut-kerut. Selepas lelaki tua itu menelan makanan, dia terus mengambil peluang bertanya, "Mengapa pak cik mengunyah makanan itu lama-lama?"

Lelaki tua itu berhenti menggaul makanan di pinggan. Lambat-lambat, dia menoleh. Kemudian, dia berkata, "Bukankah makanan itu nikmat? Jadi, buat apa ditelan cepat-cepat?"

Gadis itu mengerutkan dahi dan segera bertanya, "Maksudnya?"

Sambil tersenyum kecil, lelaki tua itu menjawab, "Makanan itu salah satu rezeki dari Allah dan memiliki upaya makan juga rezeki. Maka, mengapa mahu tergesa-gesa menghabiskannya? Sebab itulah saya makan perlahan-lahan. Ini sunnah baginda Rasulullah juga."

Berkata gadis itu, "Maksud pak cik, sunnah baginda mengunyah makanan sehingga lumat sebelum menelannya?"

Lelaki tua itu mengangguk-angguk. Kemudian, dia berkata lagi, "Benar. Banyak kebaikannya kepada kesihatan kita kalau mengikut sunnah itu."

Gadis muda itu mencelah, "Antaranya?" sebelum dia tersengih-sengih dan memohon maaf kerana memotong bicara si lelaki tua.

Membiarkan soalan itu tidak dijawab, si lelaki tua menghirup minumannya. Kemudian, dia berdiam lama membuatkan wajah si gadis mula resah-resah.

Akhirnya, si lelaki tua menyambung, "Makanan yang lumat itu lebih mudah diproses. Tambahan pula, kita akan lebih mudah kenyang kalau makan perlahan-lahan. Cepat kenyang, maka sikitlah yang kita makan. Kuranglah masalah obesiti dan yang lain-lain. Tidak perlulah susah-susah mahu mencari formula lain. Salahkan pihak itu dan ini. Kuncinya tetap sama, yakni jaga pemakanan."

Kemudian, satu suara bertanya, "Lagi, apa kelebihan lain, pak cik?"

Lelaki tua itu menoleh ke arah punca suara itu. Dia tersentak namun cepat-cepat tersenyum. Seorang pelayan restoran pula sedang tersipu-sipu di tepi mejanya sementara si gadis memandangnya dengan mata terbeliak sebelum ikut tersenyum.

Selepas itu, lelaki tua itu menyambung lagi, "Lagi, kalau makan perlahan-lahan tidaklah kita gelojoh. Kalau gelojoh, mudah tercekik. Kalau tercekik...?"

Gadis itu pantas menyahut, "...masuk hospital!" dan si pelayan terkekeh-kekeh di tepi meja. Namun, tawanya terhenti apabila lelaki tua itu berdehem kecil. Cepat-cepat dia bertanya, "Apa sunnah lain, pak cik?"

Tersenyum, dia menjawab, "Baca basmalah (Bismillahirrahmanirrahim) sebelum makan bagi menghindari penyakit. Tujuannya, supaya bakteria dan racun dalam makanan itu musnah dari sumber makanan kita, dengan izin Allah."

Kemudian, gadis muda itu bertanya, "Bagaimana pula amalan baginda ketika minum?"

Lelaki tua itu menoleh dan tersenyum. Kemudian, dia menjawab, "Baginda Rasulullah tidak bernafas ketika minum."

Pelayan itu menggigit-gigit bibir lalu bertanya, "Maksud pak cik, bernafas di dalam gelas?" dan si gadis mencelah, "Bernafas macam ini?" Lalu, dia mengambil gelas kaca yang kosong di atas meja dan bernafas di dalamnya.

Lelaki tua itu mengangguk-angguk dan berkata, "Nampak wap di dalam gelas itu? Tahu itu apa?"

Pelayan itu menjawab, "Udaralah. Bukankah dia baru menghembus nafas?"

Gadis itu pula menyahut, "Betul itu udara dari mulut kita yang mengandungi sejumlah karbon dioksida yang dibebaskan dari sistem respiratori kita. Jadi, itu campuran air dan karbon dioksida. Kalau bertindak balas, akan menghasilkan asid asetik atau C2H4O2."

Si pelayan terlopong dan bertanya, "Asid asetik? Maksud kamu, cuka?" dan gadis itu mengangguk-angguk.

Bahu pelayan itu terjungkit sedikit seperti orang yang berasa ngeri dan dia menggeleng kepalanya laju-laju.

Gadis itu menambah lagi, "Benar, cuka. Secara automatik, sifat air yang sepatutnya neutral sudah berubah menjadi berasid. Oh ya, keadaan yang sama berlaku kalau kita meniup air yang panas."

Pelayan itu menggigit jarinya dengan mata yang membulat. Lelaki tua itu pula tersenyum dan terus mengunyah makanannya perlahan-lahan.

***

Nota: Tindak balas kimia air dan karbon dioksida (persamaan lengkap):
2(H2O) + 2(CO2) --> C2H4O2

*Maaf, tak dapat subscriptkan nombor. Jadi, saya letakkan kurungan supaya tidak menambah kekeliruan.

30 comments:

Anonymous said...

generic viagra viagra online fast delivery - viagra online without prescription- free shipping

Anonymous said...

buy tramadol online tramadol dosage and administration - tramadol 50mg recommended dosage

Anonymous said...

generic xanax xanax withdrawal in pregnancy - xanax bars lil wayne lyrics

Anonymous said...

buy tramadol no prescription tramadol hcl purchase - buy tramadol online fedex delivery

Anonymous said...

buy tramadol online can get high tramadol 50mg - order tramadol no prescription cheap

Anonymous said...

order xanax xanax withdrawal diarrhea - order xanax bars

Anonymous said...

buy tramadol online really cheap tramadol - tramadol dose for high

Anonymous said...

generic xanax xanax erectile dysfunction - can xanax overdose kill you

Anonymous said...

buy tramadol online ok take 2 tramadol 50 mg - tramadol online in usa

Anonymous said...

buy xanax xanax withdrawal vision - xanax pills images

Anonymous said...

buy xanax valium online florida buy xanax in thailand - xanax drug interactions ambien

Anonymous said...

generic xanax xanax online canadian pharmacy - xanax withdrawal symptoms headache

Anonymous said...

buy cialis online reputable online pharmacy for cialis - cialis price malaysia

Anonymous said...

buy cialis online cialis online bestellen erfahrungen - order cialis at online pharmacy

Anonymous said...

buy tramadol online tramadol overnight fedex no prescription - order tramadol online cheap

Anonymous said...

cialis online cialis online canadian pharmacy - generic cialis professional

Anonymous said...

xanax online can you take expired xanax pills - xanax drug info

Anonymous said...

buy cialis online with prescription cialis 4 mg - generic cialis no-rx

Anonymous said...

buy generic cialis cialis price prescription - cialis best price australia

Anonymous said...

buy cialis online cialis 5mg daily - cialis nitrates

Anonymous said...

cialis online is it safe to buy cialis online usa - buy cialis online germany

Anonymous said...

xanax online xanax side effects suicidal thoughts - xanax 5 hour energy

Anonymous said...

buy tramadol tramadol 50 mg high snort - legal purchase tramadol online

Anonymous said...

http://buytramadolonlinecool.com/#91646 tramadol dosage dogs 50mg - buytramadol.eu

Anonymous said...

buy tramadol buy 200 mg tramadol online - tramadol purchase online usa

Anonymous said...

http://reidmoody.com/#36921 ativan vs klonopin - generic form of ativan

Anonymous said...

buy tramadol online tramadol ultram dosage - buy tramadol online reviews

Anonymous said...

A direct consequence of this you are going to avert this inconveniences that the delay in eliminating all these charges will cause! Your unsecured loan carries a high rate of interest which is not backed by any guarantee. o - Borrowers must be receiving salary of $1500 each month, pretty good chance that a affluent and can not pay back the loan we got. instant payday loan Even though the task for low credit score holders will not be an easy!

Anonymous said...

tramadol online no prescription tramadol 100 - buy tramadol cod

Anonymous said...

purchase ambien overnight delivery buy ambient orb - buy non-generic ambien

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape